慶祥魚翅鍋(6人份、附砂鍋)需預約
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$5000
花枝丸
花枝丸
$270
頂級干貝魚翅丸
頂級干貝魚翅丸圖1
頂級干貝魚翅丸圖2
頂級干貝魚翅丸圖3

頂級干貝魚翅丸

$500


商品內容:上等干貝、香菇、蝦、魚翅、花枝漿、調味料、澱粉
保存期限:冷凍.保存6個月
商品熱量:250 kcal/100g
商品淨重:600g±5%

數量

東港慶祥所製魚翅丸特選用上等魚漿與新鮮花枝漿、魚翅、干貝、香菇及蝦仁,遵循古法、堅持傳統的手工製作且保證絕對沒有任何人工及化學添加物,所有丸類均堅持當日現做、當日配送…(魚翅含有豐富的動物膠以及微量的微量元素、軟骨素和骨質素)
魚翅丸是由100% 真魚翅+干貝+特級花枝漿所做成,魚翅根根分明,媲美宮庭御膳,不拿假魚翅魚目混珠。

高級魚翅丸,送禮體面大方,自用恰恰好,營養美味的組合

最好吃的魚翅丸,水滾後,放入魚丸煮2分鐘,浮起即可。
沒吃過魚翅,那一定要來嚐嚐便宜又真材實料的魚翅丸唷!
同百貨公司等級貨。
「乾燥好的頂級魚翅,饕客級美食料理,動輒上千或上萬元,魚翅常在台灣的高級餐廳出現,好的魚翅講求自然原味,外表色澤自然透明,營養價值高,風味讚,富含膠質,將如此優質魚翅製成魚翅丸,價格也要500-1000之間。送禮上上之選!」
魚丸如從冷凍拿出,請先置於冷藏讓丸子退冰,再進行烹煮,以縮短調理時間。
市售的丸子那麼多,也不知有沒有加硼砂或防腐劑,心裡怕怕,煮的時候只好多滾幾分鐘,但"美味"也跟著流失,滾愈久,丸子愈沒味道,我們的魚丸選用可以做生魚片等級的旗魚肉去除雜質製漿,顏色自然純白,不漂白、不加硼砂、無防腐劑,最好吃的魚丸是水滾後煮2分鐘,浮起即可,保留原汁原味。